Il progetto “A Bologna mangio bene” nasce da un’idea di Confcommercio Ascom Bologna e dei suoi ristoratori proprio con l’obiettivo di valorizzare e promuovere l’intero mondo della ristorazione del proprio territorio e di veicolare il messaggio che nella città di Bologna e nella sua provincia, in tutti i ristoranti, si può trovare una qualità di altissimo livello, dalla cucina al servizio.