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Il nome Bolpetta racconta di un progetto che nasce proprio intorno a una tavola imbandita, intorno all’elogio delle polpette, patrimonio gastronomico internazionale. L’idea nasce in terra d’Emilia e dall’Emilia parte per esplorare il mondo, e tutto ciò che può essere associato a un nome che racchiude tanti colori e sapori. Non solo quindi il richiamo alla regina POLPETTA, ma anche un mix unico di sapori ed emozioni di alta qualità.
The name Bolpetta tells the story of a project that was borned around a dinner table, around the praise of meatballs, international gastronomic heritage. The idea was born in the land of Emilia and from here it leaves to explore the world and everything that can be associated with a name that includes many different colors and flavors. Thus, not only the reference to the Queen MEATBALL, but also a unique blend of flavors and emotions of high quality.
